DATRE è responsabile della realizzazione del corso, della qualità scientifica e didattica e dell’integrità etica del contenuto formativo del corso stesso.
Riconosce espressamente che l’attività formativa realizzata attraverso il corso è finalizzata esclusivamente allo sviluppo delle conoscenze scientifiche e delle competenze tecnico professionali in ambito sanitario ed è, pertanto, obiettiva ed indipendente da interessi commerciali.

• Biologo / Biologo (Base)
• Dietista / Dietista (Base)
• Medico chirurgo / Allergologia ed immunologia clinica (Equipollente)
• Medico chirurgo / Angiologia (Equipollente)
• Medico chirurgo / Cardiologia (Equipollente)
• Medico chirurgo / Chirurgia generale (Equipollente)
• Medico chirurgo / Ematologia (Equipollente)
• Medico chirurgo / Endocrinologia (Base)
• Medico chirurgo / Farmacologia e tossicologia clinica (Equipollente)
• Medico chirurgo / Gastroenterologia (Base)
• Medico chirurgo / Genetica medica (Equipollente)
• Medico chirurgo / Geriatria (Equipollente)
• Medico chirurgo / Igiene degli alimenti e della nutrizione (Base)
• Medico chirurgo / Malattie dell'apparato respiratorio (Equipollente)
• Medico chirurgo / Malattie infettive (Equipollente)
• Medico chirurgo / Malattie metaboliche e diabetologia (Base)
• Medico chirurgo / Medicina dello sport (Base)
• Medico chirurgo / Medicina e chirurgia di accettazione e di urgenza (Equipollente)
• Medico chirurgo / Medicina fisica e riabilitazione (Base)
• Medico chirurgo / Medicina generale (medici di famiglia) (Base)
• Medico chirurgo / Medicina interna (Base)
• Medico chirurgo / Microbiologia e virologia (Equipollente)
• Medico chirurgo / Neonatologia (Equipollente)
• Medico chirurgo / Neurologia (Equipollente)
• Medico chirurgo / Oncologia (Equipollente)
• Medico chirurgo / Ortopedia e traumatologia (Equipollente)
• Medico chirurgo / Patologia clinica (laboratorio di analisi chimico-cliniche e microbiologia) (Equipollente)
• Medico chirurgo / Pediatria (Base)
• Medico chirurgo / Pediatria (pediatri di libera scelta) (Base)
• Medico chirurgo / Reumatologia (Equipollente)
• Medico chirurgo / Scienza dell'alimentazione e dietetica (Base)

Requisiti hardware e software minimi per il corso

• Processore Pentium III/Athlon 1,2 Ghz
  (Macintosh PowerPC G5 500 MHz o Intel Core Duo a 1,33 GHz )
• 512 Mb RAM (32 Mb di VideoRAM)
• Internet Explorer 7.0 o Mozilla Firefox 2.x
• Flash Player 10
• Risoluzione video 1280x1024 pixel
• Connessione a banda larga 2 Mbit (Adsl)
• Scheda audio

Requisiti hardware e software consigliati

• Processore Intel Pentium 4 a 2,33 GHz,
  AMD Athlon™ 64 2800+ o equivalente
  (Macintosh PowerPC G5 1,8 GHz o Intel Core Duo a 1,33 GHz)
• 1Gb RAM (64 Mb di VideoRAM)
• Internet Explorer 8.0 o superiore Mozilla Firefox 3.x o superiore
• Flash Player 10 o superiore
• Risoluzione video 1280x1024 pixel
• Connessione a banda larga 4 Mbit o superiore (Adsl)
• Scheda audio

 L’importanza dell’alimentazione in chi pratica sport, non solo a livello agonistico ma anche amatoriale, rappresenta per i nutrizionisti un terreno di studio in continua evoluzione. Sono le persone stesse che sempre di più si documentano sulla migliore alimentazione specifica per lo sport che praticano.

Esistono infatti riviste specifiche che forniscono non solo informazioni utili sul tipo di allenamento da svolgere, ma anche consigli e suggerimenti sull’alimentazione. Occorre quindi che il nutrizionista sia continuamente aggiornato, per poter impostare un corretto piano nutrizionale che tenga conto non solo della composizione corporea dell’atleta, ma anche del tipo di attività svolta.

Il corso si prefigge l’obiettivo di fornire al nutrizionista le informazioni necessarie per poter elaborare un corretto piano nutrizionale non solo ad atleti agonisti, ma anche a chi pratica sport a livello non agonistico e si allena più volte durante la settimana.

Nella prima parte del corso si parlerà di integratori,  con particolare attenzione al loro utilizzo e alla modalità di assunzione nelle varie discipline sportive. La seconda parte riguarderà invece la genetica nello sport, un campo di studio particolarmente attuale che verrà illustrato basandosi sulle  più recenti informazioni presenti in letteratura.

La prima disciplina sportiva sarà invece il nuoto. Questo sport praticato a tutte le età comporta spesso delle problematiche dal punto di vista dell’alimentazione: diventa spesso difficile fornire una corretta alimentazione quando l’attività fisica viene fatta in ore particolari del giorno. Risulta quindi fondamentale capire cosa assumere prima, dopo ed eventualmente durante l’allenamento per non incorrere in problemi a livello dell’apparato gastro-intestinale. Molta attenzione verrà rivolta anche ai giovani atleti (molto numerosi in queste discipline) perché devono saper conciliare un’intensa attività agonistica con la scuola e lo studio.

Parte del corso verrà poi dedicato all’approfondimento della dieta Zona ed alla sua applicazione nelle varie discipline sportive. Questo tipo di alimentazione viene spesso ritenuta non adatta a certi tipi di sport; sarà interessante ascoltare le esperienze di uno dei maggiori esperti italiani della dieta Zona, che ha seguito e segue tuttora, atleti di primissimo piano di varie discipline sportive.

Altre lezioni sono dedicate al calcio, nelle quali verranno prima affrontate tutte le problematiche relative alla gestione di una squadra di calcio, partendo dal periodo di preparazione pre-campionato fino al periodo agonistico. Una parte sarà poi dedicata agli aspetti principali da considerare  per la corretta elaborazione di un piano nutrizionale, insieme a vari consigli pratici.

Nell’ultima parte, uno dei maggiori esperti mondiali di alimentazione per gli sport di endurance, parlerà dell’approccio nutrizionale da tenere prima, durante e dopo le gare di fondo (quali maratona e gran fondo di ciclismo).

Il corso si prefigge l’obiettivo di fornire al nutrizionista le informazioni necessarie per poter elaborare un corretto piano nutrizionale non solo ad atleti agonisti, ma anche a chi pratica sport a livello non agonistico e si allena più volte durante la settimana.

1. Dott.ssa Lisa Fiore – Genetica di nutrizione e performance sportiva                       
2. Dott. Stefano Carnevali – Utilizzo degli integratori nello sport                         
3. Dott.ssa Maria Angela Becchi – Alimentazione e nuoto, parte I                     
4. Dott.ssa Maria Angela Becchi – Alimentazione e nuoto, parte II                
5. Dott.  Aronne Romano – Dieta zona e sport, parte I                                                                  
6. Dott.  Aronne Romano – Dieta zona e sport, parte II                                                                 
7. Dott. Michele Marzullo – Basi dell’alimentazione nel calcio, parte I                       
8. Dott. Michele Marzullo – Basi dell’alimentazione nel calcio, parte II               
9. Dott. Raffaele Canonico – La dieta del calciatore, parte I                                               
10. Dott. Raffaele Canonico – La dieta del calciatore, parte II                                              
11. Dott. Enrico Arcelli – Alimentazione in corridori e ciclisti                                  
12. Dott. Filippo Carlucci – Alimentazione e sport, parte I                                         
13. Dott. Filippo Carlucci – Alimentazione e sport, parte II                                         

Presentazioni PPT utilizzate dai docenti nelle lezioni

La verifica di apprendimento avverrà tramite la somministrazione di un test con domande a risposta multipla e a doppia randomizzazione.
L'esito della prova sarà visualizzato immediatamente a fine compilazione. In caso negativo il partecipante riceverà un suggerimento circa la lezione da riconsultare. Quindi potrà ricompilare il questionario fino al superamento dello stesso. Il livello minimo di risposte esatte richiesto è pari ad almeno il 75% dei quesiti complessivamente proposti, come previsto dal regolamento ECM.

Scheda di valutazione (compilazione obbligatoria), spazio per la segnalazione di suggerimenti e commenti anonimi.